สูตรชากัญชา: คู่มือฉบับสมบูรณ์เกี่ยวกับวิธีการทำชากัญชา

ในประเทศไทย กัญชามีประวัติศาสตร์ทางการแพทย์มายาวนาน ปัจจุบัน ชากัญชาได้ผสมผสานประเพณีเก่า ๆ เข้ากับวิถีชีวิตใหม่ ๆ

ชากัญชาเป็นเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ที่ผสานองค์ประกอบทางการแพทย์และการออกฤทธิ์ทางจิตของกัญชา เหมาะกับผู้ที่กำลังมองหาวิธีอื่นในการใช้กัญชา ชากัญชาเป็นวิธีที่อ่อนโยนแต่มีประสิทธิภาพในการปลดล็อกศักยภาพด้านการรักษาของพืชกัญชาสารพัดประโยชน์นี้ โดยไม่ต้องสูบ

ในบทความนี้ เราจะสอนวิธีการชงชากัญชาเอง    ตั้งแต่การสำรวจสูตรที่ใช้กันทั่วไปตลอดจนการใช้ใบและลำต้นของกัญชา ซึ่งเป็นแนวทางที่ครอบคลุมในการทำชากัญชา

วิธีการชงชากัญชา สูตรน้ำเปล่าอย่างเดียว

วิธีใช้น้ำเปล่าอย่างเดียวเป็นเรื่องที่ง่ายและไม่ต้องเติมไขมัน เช่น เนยหรือน้ำมัน วิธีนี้ไม่เกี่ยวกับการสกัด THC แต่เน้นการเพลิดเพลินกับสารสกัดสมุนไพรของกัญชามากกว่า ไปดูวิธีการชงชากัญชากันเลย:

วัตถุดิบ

• ดอกกัญชาบด 1 กรัม สามารถซื้อได้จากร้านขายกัญชาหรือร้านค้ากัญชาออนไลน์
• น้ำเปล่า 250 มิลลิลิตร
• ใบชา (จำนวน 1-2 ถุงชา) และสารให้ความหวานที่ชอบ

วิธีการชงชากัญชา

1. ต้มน้ำ: นำน้ำเปล่าไปต้มในกาต้มน้ำหรือหม้อ
2. เตรียมกัญชา: บดดอกกัญชาแห้งอย่างหยาบ ซึ่งจะเป็นการเพิ่มพื้นที่ผิว เพิ่มการปลดปล่อยรสชาติและกลิ่นในระหว่างการแช่
3. แช่กัญชา: ใส่กัญชาบดลงในที่กรองชาหรือห่อด้วยผ้าขาวบาง แช่ไว้ในน้ำร้อนประมาณ 5 – 10 นาที ยิ่งแช่นานรสชาติก็จะยิ่งเข้มข้นขึ้น
4. เพิ่มใบชาเพื่อเพิ่มรสชาติ: หากต้องการ ให้เพิ่มใบชาหรือถุงชาสมุนไพรที่ชื่นชอบลงในการชง อาจเป็นอะไรก็ได้ ตั้งแต่ชาเขียวสุดคลาสสิกไปจนถึงคาโมมายล์ที่ผ่อนคลาย ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรสนิยมของแตละบุคคล
5. กรองและเสิร์ฟ: นำกัญชาและใบชาออกจากน้ำ ตอนนี้เราก็จะได้ชาผสมกัญชาหนึ่งแก้ว ที่มีรสชาติและกลิ่นหอมตามธรรมชาติของกัญชาโดยไม่มีผลทางจิตประสาทแล้ว

วิธีนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติสมุนไพรของกัญชาและกำลังมองหาประสบการณ์ที่ไม่ทำให้มึนเมา เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับช่วงเย็นที่ผ่อนคลายหรือเริ่มต้นวันใหม่อย่างสงบ โดยมอบคุณสมบัติที่มีกลิ่นหอมของกัญชาในรูปแบบชาที่อ่อนโยนและผ่อนคลาย

วิธีการชงชากัญชา สูตรเติมเนย

การผสมชากับเนยในขั้นตอนแรกก่อน สามารถช่วยให้คุณทำชากัญชาออกฤทธิ์ทางจิตประสาทได้ มีวิธีการชง ดังนี้:

วัตถุดิบ

• ดอกตูมกัญชา: เลือกสายพันธุ์กัญชาคุณภาพสูง 1/2 กรัม
• ใบชา: 1 ช้อนโต๊ะหรือ 1 ถุงชา – ตัวเลือกอื่น ๆ (ชาเขียว คาโมมายล์ หรือรสชาติอื่น ๆ ตามชอบ)
• สารปรุงแต่งรส: น้ำผึ้งหรือสารให้ความหวานอื่น ๆ ตามต้องการ
• น้ำเปล่า: 2 ถ้วย (500 มล.)
• น้ำมันมะพร้าวหรือเนยจืด: 1 ช้อนชา – 15 มล. (เพื่อช่วยดูดซึม THC)

ไขมัน เช่น เนยหรือน้ำมันมะพร้าว จำเป็นสำหรับสูตรนี้ THC ละลายได้ในไขมัน มันจะจับกับไขมัน และไม่ละลายในน้ำ จะเป็นต้องมีสารยึดเกาะ เช่น น้ำมันหรือเนย เพื่อการผสม THC ลงในชาได้สำเร็จ

สูตรนี้จะได้ชากัญชาประมาณ 2 ถ้วย ปริมาณ THC ที่แน่นอนนั้น อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเปอร์เซ็นต์ THC ของดอกตูมกัญชาที่ใช้ สมมติว่าประสิทธิภาพโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 20% THC ในดอกกัญชา สูตรนี้จะมี THC ทั้งหมดประมาณ 100 มก. (20 เปอร์เซ็นต์ของ 1/2 กรัมคือ 100 มก.)

ดังนั้นแต่ละถ้วยจะมี THC ประมาณ 50 มก.

เราขอย้ำไว้สักนิดว่า นี่คือผลผลิตของชาที่มีประสิทธิภาพสูงมาก หากต้องการลดปริมาณสารในกัญชาลง ให้ลองเติมน้ำให้มากขึ้นหรือลดปริมาณดอกกัญชาที่ใช้ลง

ขั้นตอนการเตรียม: Decarb กัญชา

การ Decarb จะเปลี่ยน THCA ซึ่งเป็นสารประกอบที่ไม่ออกฤทธิ์ในกัญชาให้กลายเป็น THC ซึ่งให้ผลทางจิตตามที่หลายคนต้องการ

หากข้ามขั้นตอนนี้ หมายความว่าคุณกำลังพลาดโอกาสในการปลดล็อกศักยภาพสูงสุดของกัญชา โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลกระทบทางจิต ลองอ่านบทความเฉพาะของเราเกี่ยวกับการ Decarboxylation กัญชา เพื่อความเข้าใจที่ลึกซึ้งมากขึ้น เกี่ยวกับวิทยาศาสตร์ของกัญชาและวิธีการ decarb กัญชาอย่างมีประสิทธิภาพ

วิธีการชงชากัญชา

การต้มชากัญชาแบบง่าย ๆ ที่บ้าน มีวิธีการ ดังนี้:

• บดดอกตูมกัญชาเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยใช้เครื่องบดและ decarb กัญชาก่อน เพื่อกระตุ้น THC (หากข้ามขั้นตอนนี้ไป จะส่งผลให้ THC ทำงานน้อยลง และผลกระทบทางจิตประสาทก็ลงลงด้วย)
• ต้มน้ำมันมะพร้าว (1 ช้อนชา) ด้วยไฟอ่อน
• เพิ่มดอกตูมกัญชาบดลงในน้ำมัน คนโดยใช้ไฟอ่อน ประมาณ 10 นาที
• เทน้ำลงในกาน้ำชาแล้วนำไปต้ม
• เพิ่มส่วนผสมน้ำมันกัญชาลงในน้ำเดือดในกาน้ำชา ลดความร้อน  และคนประมาณ 5 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน
• เพิ่มใบชาและแช่ทิ้งไว้ประมาณ 5-6 นาที ในขั้นตอนนี้ สามารถเพิ่มสารให้ความหวานได้ หากต้องการ
• กรองชาโดยใช้ที่กรองแล้วเสิร์ฟร้อน เป็นอันเสร็จ

อีกวิธีหนึ่งคือ การรวมส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อเดียวกัน นั่นคือ นำน้ำไปต้มแล้วเติมไขมันลงไป ใส่ดอกกัญชาบดและถุงชา ลดความร้อนลง เคี่ยวประมาณ 15-20 นาที จากนั้นกรองชา พร้อมเสิร์ฟ

วิธีชงชากัญชาด้วยก้านและใบ

สูตรชากัญชาหลายสูตรยังเรียกร้องให้มีการใช้ส่วนตัดแต่งและเศษของกัญชาซึ่งเป็นส่วนที่ไม่ได้ใช้สูบ เช่น ลำต้นและใบ

กระบวนการชงชาก็มีความคล้ายคลึงกับการใช้ดอกกัญชาอยู่บ้างเหมือนกัน

วัตถุดิบ

• ก้าน/ใบกัญชาที่ถูก decarboxylated จำนวนหนึ่ง
• ใบชา (ถ้ามี): 1 ช้อนโต๊ะหรือ 1 ถุงชา (เช่น ชาเขียว คาโมมายล์)
• สารปรุงแต่งรส: น้ำผึ้งหรือสารให้ความหวานตามชอบ
• น้ำเปล่าสะอาด: 2 ถ้วย (500 มล.)
• น้ำมันมะพร้าวหรือเนยจืด: 1 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ

1. Decarb: อบก้านและใบที่อุณหภูมิ 220°F (104°C) เป็นเวลา 30-40 นาที เพื่อกระตุ้น THC สามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้ เนื่องจากบางคนบอกว่าไม่จำเป็นต้อง decarb
2. การผสม: ละลายน้ำมันมะพร้าวหรือเนยในกระทะด้วยไฟอ่อน เพิ่มก้านและใบที่ decarb แล้ว เคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที
3. เตรียมชา: ต้มน้ำ 2 ถ้วย เติมน้ำมันหรือเนยที่ผสมไว้ ลดไฟลง และปล่อยให้เดือดประมาณ 10-15 นาที
4. ปรุงรสและเสิร์ฟ: ใส่ใบชา แช่ไว้ประมาณ 5-6 นาที เติมสารให้ความหวานหากต้องการ กรองชาและเสิร์ฟ

วิธีทำให้ชากัญชามีประสิทธิภาพมากขึ้น

เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของชากัญชา เรามีเทคนิคมาแนะนำ ดังนี้

• เลือกกัญชาที่มีประสิทธิภาพ: สายพันธุ์ที่มี THC ที่สูงกว่าจะทำให้ได้ชาที่เข้มข้นขึ้นตามธรรมชาติ
• ซื้อดอกกัญชาที่มีคุณภาพ: เพื่อเพิ่มประสบการณ์การดื่มชากัญชา เลือกใช้ดอกตูมเกรด AAA และซื้อจากร้านขายกัญชาที่มีความน่าเชื่อถือ
• เพิ่ม kief ให้กับดอกกัญชา: Kief คือ ผงดอกไม้ของกัญชาที่อุดมไปด้วยไตรโคม ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานที่มีสารแคนนาบินอยด์และเทอร์ปีน คุณสามารถเติมดอกกัญชาบดเล็กน้อยก่อนใส่ลงในชา
• เติมน้ำมัน THC หรือ CBD: สามารถเพิ่มศักยภาพได้โดยเติม THC เข้มข้น 1-2 หยด เช่น น้ำมันกัญชาแบบ full-spectrum คำนึงถึงปริมาณด้วย เพื่อไม่ให้เกิดความแรงที่มากนัก
• เพิ่ม RSO (น้ำมัน Rick Simpson): RSO เป็นอีกหนึ่งสารสกัด THC ที่มีศักยภาพซึ่งมีสารแคนนาบินอยด์และเทอร์ปีนจำนวนมาก สารสกัดจากกัญชาจากพืชเต็มรูปแบบนี้ สามารถเพิ่มองค์ประกอบที่ดีของความแรงและคุณประโยชน์ทางยาให้กับชากัญชาได้

ชากัญชา คืออะไร

ชากัญชา หรือที่เรียกว่า weed tea หรือ marijuana tea เป็นเครื่องดื่มที่ทำโดยการแช่ส่วนของพืชกัญชาในน้ำร้อน เช่นเดียวกับชาทั่วไปที่เราพบเห็นกัน สารประกอบออกฤทธิ์ในกัญชา เช่น แคนนาบินอยด์ เช่น THC (tetrahydrocannabinol) และ CBD (cannabidiol) จะถูกสกัดลงในน้ำระหว่างกระบวนการแช่

ชากัญชานับเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับการบริโภค ร่างกายได้จะรับแคลอรี่ในปริมาณที่น้อยกว่าน้ำตาลในกัมมี่และอาหารกัญชามาก ชากัญชายังทำง่ายและใช้เวลาไม่มากอีกด้วย

ชา THC กับ ชา CBD

ชา THC จะทำให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่าจากการใช้กัญชา มันเหมาะสำหรับผู้ใช้ด้านสันทนาการ ขณะที่ก็มีประโยชน์ทางยาอยู่ ได้แก่ บรรเทาอาการคลื่นไส้ อาการปวด ช่วยให้นอนหลับดีขึ้น และเพิ่มความอยากอาหาร

หากคุณกำลังมองหาสรรพคุณทางยาของกัญชาโดยไม่ทำให้เมา ควรพิจารณาใช้ CBD แทน

ชา CBD เหมาะสำหรับผู้ที่มีความวิตกกังวล ปวดเรื้อรัง อาการอักเสบ และปัญหาการนอนหลับ ชา CBD ไม่ก่อให้เกิดผลทางจิตที่มาจาก THC ดังนั้น เราจึงสามารถใช้ชีวิตประจำวันได้โดยไม่รู้สึกมึนเมา

ชากัญชาทำให้มึนเมาได้ไหม

ชากัญชาอาจทำให้มึนเมาได้เหมือนกัน ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับประเภทของกัญชาที่ใช้ในการเตรียมการและชากัญชาที่ทำเสร็จแล้ว

• หากชาทำด้วยสายพันธุ์ที่อุดมไปด้วย THC ซึ่งได้รับการดีคาร์บอกซิเลตและผสมกับเนย ชาจะกระตุ้นให้เกิดค่า THC สูง
• หากใช้ดอกกัญชาที่ไม่มีการ decarboxylate คุณจะไม่ได้รับผลกระทบทางจิตใด ๆ
• คุณจะไม่มึนเมา ถ้าเติมดอกกัญชาลงในน้ำเดือด โดยไม่ต้อง decarb หรือผสมกับไขมัน

ในทางกลับกัน หากชากัญชาทำจากกัญชาสายพันธุ์ที่มี CBD โดดเด่น มี THC ในปริมาณน้อย ซึ่งไม่น่าจะทำให้เกิดการมึนเมาได้

ชากัญชาใช้เวลานานแค่ไหนกว่าจะเห็นผล

โดยทั่วไปจะรู้สึกได้ถึงผลกระทบภายใน 30-90 นาที หลังการดื่ม อย่างไรก็ตาม ผลกระทบทั้งหมดอาจไม่เกิดขึ้นภายใน 2 ถึง 3 ชั่วโมงหลังจากดื่มชา

ช่วงเวลาที่เริ่มมีอาการของชากัญชา อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายด้าน เช่น การเผาผลาญอาหาร ท้องว่างหรืออิ่มอยู่ รวมถึงประสิทธิภาพของชา

การที่เริ่มรู้สึกถึงอาการได้ช้า เกิดจากการประมวลผล THC ในตับก่อนเข้าสู่กระแสเลือด นี่เป็นเหตุผลว่าทำไมเราต้องรอสักพักหลังจากดื่มชา ทั้งนี้ ควรคำนึงถึงปริมาณ THC เมื่อดื่มเครื่องดื่มและทานอาหารผสมกัญชา

ผลของชากัญชาอยู่ในร่างกายนานเท่าไหร่

ผลลัพธ์อาจอยู่ในร่างกายประมาณ 2-4 ชั่วโมงขึ้นไป ขึ้นอยู่กับปริมาณ THC ในชา โดยทั่วไปแล้วความเข้มข้นของชากัญชาจะละเอียดกว่าและอยู่นานกว่าการสูบหรือการใช้แบบไอระเหยกัญชา

ประโยชน์ของชากัญชา

ชากัญชามีประโยชน์หลายอย่างสำหรับผู้ที่ใช้กัญชาเป็นยา ซึ่งมีประโยชน์ ดังนี้:

• บรรเทาอาการปวดได้ยาวนาน
• ลดการอักเสบ
• ลดความวิตกกังวล
• นอนหลับได้ดีขึ้น
• ปรับปรุงความอยากอาหาร
• บรรเทาอาการคลื่นไส้

การดื่มชากัญชาแตกต่างจากการสูบกัญชาตรงที่ ชากัญชามีอาการระคายเคืองต่อปอดและลำคอน้อยกว่า อีกทั้งยังให้ผลยาวนานกว่าการสูบกัญชาอีกด้วย

ผลข้างเคียงของชากัญชา

ผลข้างเคียงของการดื่มชากัญชามีความคล้ายคลึงกับผลข้างเคียงของผลิตภัณฑ์กัญชาอื่น ๆ เช่น อาหารผสมกัญชา การสูบกัญชา และการสูบไอระเหย ซึ่งผลข้างเคียงอาจรวมถึง:

• มีอาการง่วงนอน
• ท้องเสีย
• ปากแห้ง

นี่เป็นผลข้างเคียงที่นอกเหนือไปจากผลข้างเคียงที่อาจพบจากการใช้กัญชาโดยทั่วไป

บทสรุป

ชากัญชาเป็นวิธีที่ดีในการรับประโยชน์ของกัญชาโดยไม่ต้องสูบหรือสูดดม ทำได้ง่าย ๆ ที่บ้านด้วยส่วนผสมและสูตรง่าย ๆ ชา THC เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ใช้เพื่อการพักผ่อนหย่อนใจและเป็นครั้งคราว ในขณะที่ชา CBD เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการคุณประโยชน์ทางยาจากกัญชา แต่ก็ไม่ควรดื่มมากเกินไป

การดื่มชากัญชาควรมีความระวังเรื่องปริมาณการใช้ เนื่องจากผลกระทบอาจคงอยู่ได้นานกว่าและเด่นชัดกว่าวิธีใช้ด้วยวิธีอื่น ๆ